荷包蛋和太陽蛋又有什麼區別
最佳答案 太陽蛋：蛋白並不包著蛋黃，蛋黃外露。水煮荷包蛋將雞蛋直接打在沸騰的水中煮制而成。太陽蛋：是一道由雞蛋、土豆等原料製成的菜品。
荷包蛋：蛋白把蛋黃包在裡面，蛋黃不外露。太陽蛋：蛋白並不包著蛋黃，蛋黃外露。
荷包蛋：製作方法主要有兩種，煎和煮。煎蛋又分單面煎和雙面煎兩種；水煮荷包蛋將雞蛋直接打在沸騰的水中煮制而成。
太陽蛋：是一道由雞蛋、土豆等原料製成的菜品。是煎蛋的一種，外形像太陽而得名。
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