喝了變質的牛奶怎麼辦急~

日期:2024-08-23 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 化學的變質:蛋白質變性,在加熱過程中,蛋白質因為高溫受熱而發生了美拉德反應也叫做褐變,工業上稱之為"糊管"發生蛋白質變性的牛奶味糊,無害。可以吃些大蒜或抗生素。

喝了變質的牛奶怎麼辦急~

牛奶變質分為生物,化學性的兩種1、生物的變質:是牛奶中細菌和有害菌的滋生,是牛奶酸敗,變味,對身體有傷害。如果已經出現胃腸道不適,可以服用腸道益生菌平衡腸道的細菌菌落,如果出現嚴重的腹痛,腹瀉等症狀,建議就醫診治。2、化學的變質:蛋白質變性,在加熱過程中,蛋白質因為高溫受熱而發生了美拉德反應也叫做褐變,工業上稱之為"糊管"發生蛋白質變性的牛奶味糊,無害。可以吃些大蒜或抗生素。