喝了燉羊胎湯不能吃什麼

日期:2024-08-22 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 羊肉大熱,醋性甘溫,與酒性相近,兩物同煮,易生火動血。羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便秘。若與南瓜同食,易導致黃疸和腳氣病。

喝了燉羊胎湯不能吃什麼

不宜與醋、茶及南瓜同食。

原因:

《本草綱目》稱:“羊肉同醋食傷人心”。羊肉大熱,醋性甘溫,與酒性相近,兩物同煮,易生火動血。因此羊肉湯中不宜加醋。羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便秘;若與南瓜同食,易導致黃疸和腳氣病。