喝螺怎麼煮好吃
最佳答案 配料：豆瓣醬適量、幹辣椒適量、鮮紅椒適量、姜適量、蒜適量、花椒粉、蔥適量、鹽適量、雞精適量。準備好鹹豆瓣醬、幹辣椒、鮮紅椒、姜、蒜片、蔥末。加鹽再炒片刻，再把切好的鮮紅椒、姜、蒜片、豆瓣醬、花椒粉放進去翻炒。
喝螺以麻辣味的最為好吃，做法如下：
原料：田螺500克；
配料：豆瓣醬適量、幹辣椒適量、鮮紅椒適量、姜適量、蒜適量、花椒粉、蔥適量、鹽適量、雞精適量；
步驟：
1、買來的田螺用清水冼淨或泡一至二天去泥；
2、準備好鹹豆瓣醬、幹辣椒、鮮紅椒、姜、蒜片、蔥末；
3、鍋燒熱倒進熟茶油燒熱下入幹辣椒；
4、將清冼好的田螺倒進油鍋裡不停地翻炒；
5、加鹽再炒片刻，再把切好的鮮紅椒、姜、蒜片、豆瓣醬、花椒粉放進去翻炒
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