河南人怎樣做白麵湯
最佳答案 把開水倒入鍋內，把水燒開。盛兩碗白麵倒入成清水的盆裡。把麵粉用水攪拌均勻，把麵疙瘩攪碎。
主料：麵粉、雞蛋、水適量。
步驟：
1、接開水，為節約時間，可以從熱水器裡接開水，冬天時更能節省時間；
2、燒水。把開水倒入鍋內，把水燒開；
3、白麵。盛兩碗白麵倒入成清水的盆裡；
4、攪拌均勻。把麵粉用水攪拌均勻，把麵疙瘩攪碎；
5、燒開水的鍋，下上面糊，打5到6個雞蛋即可；
6、滴香油。滴上幾滴香油味口更好。
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