河南省方城縣的特產有什麼

日期:2024-08-26 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 方城燴麵是一道漢族麵食小吃。方城燴麵起源在八十年代初期,師承於鄭州燴麵,但是“青出於藍而勝於藍”,聰明的燴麵師傅們結合著方城的特色。它是用發酵面、乾麵反覆盤揉,做成盾牌形狀上鍋炕,待兩面凝結後,把數個鍋盔疊立起來放在鍋內,不加水,用文火蒸烤至熟。

河南省方城縣的特產有什麼

1、方城燴麵是一道漢族麵食小吃。方城燴麵起源在八十年代初期,師承於鄭州燴麵,但是“青出於藍而勝於藍”,聰明的燴麵師傅們結合著方城的特色。

2、博望鍋盔是河南省傳統的漢族小吃。它是用發酵面、乾麵反覆盤揉,做成盾牌形狀上鍋炕,待兩面凝結後,把數個鍋盔疊立起來放在鍋內,不加水,用文火蒸烤至熟。烤好的鍋盔不焦不糊,具有生面的顏色、熟饃的味道。

3、文房瑰寶中國五大名硯之一的黃石硯,始創於漢代,盛於宋代,古代大書法家米芾、黃庭堅,當代大書法家啟功等曾揮毫潑墨,予以高度讚譽。方城已開發近