河南真正油烙饃做法

日期:2024-08-26 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 麵粉兩杯,水一杯,酵母,蔥花,五香粉,鹽少許。兩杯麵粉一杯水酵母揉成麵糰。捲起,切成均勻的面卷,用手壓成1cm左右的長方形麵餅。

河南真正油烙饃做法

材料:

麵粉兩杯,水一杯,酵母,蔥花,五香粉,鹽少許;

做法:

1、兩杯麵粉一杯水酵母揉成麵糰 ;

2、發酵至兩倍大;

3、發好的麵糰揉勻;

4、面板上撒少許乾麵粉,把麵糰擀成薄面片;

5、撒上蔥花,五香粉,少許鹽摸勻;

6、捲起,切成均勻的面卷,用手壓成1cm左右的長方形麵餅;

7、鍋內燒熱油,兩面烙至金黃,鼓起即可。