喝牛奶真的好麼
最佳答案 牛奶中含有品質很好的蛋白質，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物學價值為85。牛奶中包括人體生長髮育所需的全部氨基酸，是其他食物無法比擬的。牛奶中的鈣含量很容易被吸收，另外，磷、鉀、鎂等多種物質的搭配也十分合理。
喝牛奶好。
牛奶的營養價值：
1、牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖，乳糖使鈣易於被吸收；
2、牛奶中含有品質很好的蛋白質，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物學價值為85。牛奶中包括人體生長髮育所需的全部氨基酸，是其他食物無法比擬的；
3、牛奶的蛋白質和熱量的比例很合理，能保證飲用者不至攝入”純“熱量；
4、牛奶中的鈣含量很容易被吸收，另外，磷、鉀、鎂等多種物質的搭配也十分合理；
5、牛奶中所含有的脂肪溶點低，顆粒小，很容易被