核桃皮煮雞蛋的細節
最佳答案 大火煮開，然後調中小火再煮一會兒，煮到雞蛋裡的蛋清蛋黃差不多凝固了，用漏勺先把雞蛋撈起，拿一把勺子輕敲雞蛋殼，使蛋殼表面有裂縫，然後重新放回鍋裡煮，這樣做的目的是使核桃水裡的有益物質能更好的滲透到雞蛋裡。
核桃皮煮雞蛋步驟：
1、準備好核桃殼，最好先放入清水裡浸泡半小時左右；
2、放入幾個雞蛋，加一小勺鹽巴，一小勺醬油一起煮；
3、大火煮開，然後調中小火再煮一會兒，煮到雞蛋裡的蛋清蛋黃差不多凝固了，用漏勺先把雞蛋撈起，拿一把勺子輕敲雞蛋殼，使蛋殼表面有裂縫，然後重新放回鍋裡煮，這樣做的目的是使核桃水裡的有益物質能更好的滲透到雞蛋裡；
4、最後再用中小火煮六七分鐘即可。撈出雞蛋，搭配牛奶或是米粥當早餐是不錯的選擇。
上一篇：核桃仁和雞蛋一起吃有無飲食禁忌
下一篇：核桃仁吃多久見效