菏澤的什麼土特產最好吃

日期:2024-08-27 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 耿餅又稱曹州鏡面柿,是山東菏澤地方傳統名點,曹州耿餅橙黃透明,肉質細軟,霜厚無核,入口成漿,味醇甘甜,營養豐富,且耐存放。

菏澤的什麼土特產最好吃

1、耿餅又稱曹州鏡面柿,是山東菏澤地方傳統名點,曹州耿餅橙黃透明,肉質細軟,霜厚無核,入口成漿,味醇甘甜,營養豐富,且耐存放。

2、羊肉湯,以其"色白似奶,水脂交融,質地純淨,鮮而不羶,香而不膩,爛而不黏"獨特風格,載入中華名食譜,被國人稱為中華第一湯。

3、燒牛肉,具有色、香、味、美、肉質鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優點。

4、黃河鯉魚,體態豐滿,肉質肥厚,細嫩鮮美,營養豐富,山東以黃河鯉魚為主料烹製的"糖醋鯉魚",於1983年在北京舉辦的全國烹調名師技術表演鑑定