黑豆蒸多久才熟

日期:2024-08-28 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 把經過浸泡的黑豆沖洗乾淨後,放入鍋裡大火燒開後打去浮沫,再小火燜煮,鍋裡的黑豆稍煮1分鐘左右關火,不要開啟鍋蓋,直接燜至水涼,黑豆就熟。

黑豆蒸多久才熟

1、提前浸泡法,在準備煮黑豆的前一天晚上,將黑豆用清水浸泡一夜,天熱時放入冰箱冷藏室內浸泡。把經過浸泡的黑豆沖洗乾淨後,放入鍋裡大火燒開後打去浮沫,再小火燜煮,鍋裡的黑豆稍煮1分鐘左右關火,不要開啟鍋蓋,直接燜至水涼,黑豆就熟。

2、煮沸浸泡法,把未經過浸泡的黑豆洗淨,等鍋裡的水燒開以後再放入黑豆,再次燒開後繼續煮3道5分鐘,關火浸泡30分鐘左右。30分鐘後再次開火,再煮10多分鐘左右就熟。

3、幹炒燜煮法,把紅豆,黑豆放在鍋裡,不放油,小火幹炒至微微發黃,出香味,加水就容易

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