黑公雞燉香菇的做法

日期:2024-08-28 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 食材:黑公雞、新鮮香菇、薑片、水、米酒、香油、鹽、味精。將雞切塊汆燙去血水,撈起洗淨備用。香菇洗淨瀝乾去蒂再對切。

黑公雞燉香菇的做法

食材:黑公雞、新鮮香菇、薑片、水、米酒、香油、鹽、味精。

做法:

將雞切塊汆燙去血水,撈起洗淨備用;香菇洗淨瀝乾去蒂再對切;姜洗淨切片備用;將水倒入湯鍋中,放入雞肉塊、香菇、薑片與所有調味料;用中火燉煮30分鐘;撈去浮沫即可食用。