黑米煮熟什麼樣

日期:2024-08-28 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 做法:先將黑米洗淨,放入鍋內加清水煮粥,待粥者至濃稠時,再放入紅糖稍煮片刻即可食用。黑米為黑稻加工產品,屬於粳米類,是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。

黑米煮熟什麼樣

黑米煮熟後黑色會變為紫色。

黑米粥原料:黑米100克、紅糖適量。

做法:先將黑米洗淨,放入鍋內加清水煮粥,待粥者至濃稠時,再放入紅糖稍煮片刻即可食用。

黑米為黑稻加工產品,屬於粳米類,是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。 稻粒外觀長橢圓形,稻殼灰褐色,粒型有秈、粳兩種,黑米是非糯性稻米。糙米呈黑色或黑褐色,營養豐富,食、藥用價值高,除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒,素有黑珍珠和世界米中之王的美譽。