黑米粽子怎麼煮容易爛
最佳答案 想要讓包出來的黑米粽子更容易被煮爛的話，我們就要在用黑米包粽子之前把它放入清水中浸泡一個晚上，等黑米被泡發之後它就會變得更容易煮熟了。需要注意的是，用黑米包粽子時也還是要使用一定量的糯米的，這裡的糯米最好也和黑米一樣浸泡一夜。
1、想要讓包出來的黑米粽子更容易被煮爛的話，我們就要在用黑米包粽子之前把它放入清水中浸泡一個晚上，等黑米被泡發之後它就會變得更容易煮熟了。
2、需要注意的是，用黑米包粽子時也還是要使用一定量的糯米的，這裡的糯米最好也和黑米一樣浸泡一夜。
3、因為糯米也較難煮熟，而且泡水還能增加糯米的粘性，使粽子口感更好。
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