黑麵包起源於哪個國家
最佳答案 黑麵包只是一個俗稱，科學的叫法應該稱為麩皮麵包，或者全麥麵包，由於其製作的原料並不全是精麵粉，而是混合了小麥在磨粉過程中被碾下來的皮層、胚芽、糊粉層及少量胚乳等麩皮，因此比精麵粉麵包更具有營養價值。
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黑麵包起源於哪個國家
最佳答案 黑麵包只是一個俗稱，科學的叫法應該稱為麩皮麵包，或者全麥麵包，由於其製作的原料並不全是精麵粉，而是混合了小麥在磨粉過程中被碾下來的皮層、胚芽、糊粉層及少量胚乳等麩皮，因此比精麵粉麵包更具有營養價值。