黑巧克力怎麼選購
最佳答案 唇齒留香，清爽無渣。用手掰開黑巧克力，優質的黑巧克力斷面均勻無碎屑，從任何一個剖面看，其色澤都均勻一致，有光澤。標籤：消費者在購買黑巧克力時可先檢視產品QS/SC標識、生產日期、生產廠家、保質期、配料表、生產許可證編號等，無其它新增劑。
1、口感：優質的黑巧克力入口易化，口感比較細膩嫩滑，不會有粉末的感覺，更不會有顆粒感。唇齒留香，清爽無渣。餘香綿長，回味無窮。
2、手感：優質的黑巧克力表面平滑如絲，無氣泡，相對柔軟。用手掰開黑巧克力，優質的黑巧克力斷面均勻無碎屑，從任何一個剖面看，其色澤都均勻一致，有光澤。
3、標籤：消費者在購買黑巧克力時可先檢視產品QS/SC標識、生產日期、生產廠家、保質期、配料表、生產許可證編號等，無其它新增劑。
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