黑魚片怎麼做

日期:2024-08-29 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 黑魚片適量、大蒜適量、米酒適量、生粉適量、豆鼓適量方法:。將大塊黑魚片除魚片、斜刀片成小片,加適量的生粉、米酒調勻醃製片刻。將切好的大蒜加入,再加入適量米酒和食鹽即可出鍋完成。

黑魚片怎麼做

原料:

黑魚片適量、大蒜適量、米酒適量、生粉適量、豆鼓適量方法:

1、準備帶皮黑魚片;

2、將大塊黑魚片除魚片、斜刀片成小片,加適量的生粉、米酒調勻醃製片刻;

3、大蒜去黃葉、根部,洗淨;

4、將洗淨的大蒜斜刀切成菱形;

5、鍋燒熱,放適量油;

6、放入適量的豆鼓;

7、放入醃好的魚片,大火翻炒,看到魚片的邊緣微微卷起;

8、將切好的大蒜加入,再加入適量米酒和食鹽即可出鍋完成。