最佳答案 主料:香菜300克、紅蘿蔔50克、洋蔥(白皮)50克。將香菜、紅蘿蔔、洋蔥擇洗乾淨,均切成絲。將辣椒油等材料與香菜絲、水蘿蔔絲、洋蔥絲拌勻,最後加黑芝麻,裝盤即成。
可以把黑芝麻、紅蘿蔔、香菜做成黑芝麻蘿蔔汁。
拌香菜紅蘿蔔的製作材料:
主料:香菜300克、紅蘿蔔50克、洋蔥(白皮)50克;
調料:辣椒油10克、鹽3克、醬油4克、醋6克;
香菜紅蘿蔔的做法:
1、將香菜、紅蘿蔔、洋蔥擇洗乾淨,均切成絲;
2、將辣椒油等材料與香菜絲、水蘿蔔絲、洋蔥絲拌勻,最後加黑芝麻,裝盤即成。
食物相剋
香菜:服用補藥和中藥白朮、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。