紅豆可以跟雞肉一起煲湯嗎

日期:2024-08-30 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 用料:紅豆、半隻雞、蔥、姜、蒜、食用油、醬油、花椒、雞精,。然後加入少量的清水開上大火燉,燒開的時候改成小火燉,燉差不多半個小時的時候加上紅豆,紅豆不宜過早加入,過早加入會燉的太爛不好吃。

紅豆可以跟雞肉一起煲湯嗎

紅豆可以和雞肉一起煲湯。

用料:紅豆、半隻雞、蔥、姜、蒜、食用油、醬油、花椒、雞精,

做法:

1、把雞剁成雞塊,用清水洗乾淨;

2、先在鍋裡倒入少量的食用油,油熱的時候加入蔥、姜、蒜然後倒入雞塊,翻炒同時倒入適量的醬油及老抽;

3、然後加入少量的清水開上大火燉,燒開的時候改成小火燉,燉差不多半個小時的時候加上紅豆,紅豆不宜過早加入,過早加入會燉的太爛不好吃;

4、差不多燉1個小時左右即可。