紅豆可以跟雞肉一起煲湯嗎
最佳答案 用料：紅豆、半隻雞、蔥、姜、蒜、食用油、醬油、花椒、雞精，。然後加入少量的清水開上大火燉，燒開的時候改成小火燉，燉差不多半個小時的時候加上紅豆，紅豆不宜過早加入，過早加入會燉的太爛不好吃。
紅豆可以和雞肉一起煲湯。
用料：紅豆、半隻雞、蔥、姜、蒜、食用油、醬油、花椒、雞精，
做法：
1、把雞剁成雞塊，用清水洗乾淨；
2、先在鍋裡倒入少量的食用油，油熱的時候加入蔥、姜、蒜然後倒入雞塊，翻炒同時倒入適量的醬油及老抽；
3、然後加入少量的清水開上大火燉，燒開的時候改成小火燉，燉差不多半個小時的時候加上紅豆，紅豆不宜過早加入，過早加入會燉的太爛不好吃；
4、差不多燉1個小時左右即可。