紅豆薏米芸豆黑米可以一起煮嗎
最佳答案 可以混合煮食的，沒有配伍禁忌的，但食用後有不適的應該不要食用較好。豆類和穀類就是極佳的典型豆類中缺乏的蛋氨酸而富含賴氨酸，與稻米、小麥的氨基酸組成恰好相反，能夠促進機體對蛋白質達到最大吸收率。可以一起熬粥喝，營養豐富，有健脾益氣，補血的功效。
可以混合煮食的，沒有配伍禁忌的，但食用後有不適的應該不要食用較好；
豆類和穀類就是極佳的典型豆類中缺乏的蛋氨酸而富含賴氨酸，與稻米、小麥的氨基酸組成恰好相反，能夠促進機體對蛋白質達到最大吸收率；
這兩種豆類均不易煮爛，上鍋前需浸泡，否則未熟透的豆類可能造成腸胃不適，脹氣等現象；
可以一起熬粥喝，營養豐富，有健脾益氣，補血的功效。
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