紅辣椒醬的製作方法

日期:2024-08-31 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 原料:紅辣椒 500克、梨、 姜、 蒜、五香花生仁、 油適量、鹽、糖、香油。姜、蒜攪碎,花生仁攪成大粒,紅辣椒嚼碎。玻璃瓶用開水燙過,趁熱裝瓶,辣椒醬表面用香油和燒熱的玉米油混合澆在上面,用蓋封口,如果瓶蓋不密封可加兩層保鮮膜擰緊。

紅辣椒醬的製作方法

原料:紅辣椒 500克、梨、 姜、 蒜、五香花生仁、 油適量、鹽、糖、香油。

步驟:

1、姜、蒜攪碎,花生仁攪成大粒,紅辣椒嚼碎;

2、梨攪碎,將上述主料混合在一起,鍋內倒油;

3、燒熱後倒入5中混合主料,轉中火;

4、放糖,放鹽,攪拌均勻,起鍋前倒入花生仁碎,關火;

5、玻璃瓶用開水燙過,趁熱裝瓶,辣椒醬表面用香油和燒熱的玉米油混合澆在上面,用蓋封口,如果瓶蓋不密封可加兩層保鮮膜擰緊。