紅蘿蔔板栗烏雞能一起煲湯嗎
最佳答案 用料 ：胡蘿蔔、板栗、烏雞、姜、大蒜、蔥、香菜。烏雞剁塊，蔥、香菜洗乾淨切段，板栗、胡蘿蔔洗淨。把板栗放進砂鍋，撈出烏雞放板栗上面，再放胡蘿蔔。
烏雞胡蘿蔔板栗湯做法：
用料 ：胡蘿蔔、板栗、烏雞、姜、大蒜、蔥、香菜。
步驟：
1、烏雞剁塊，蔥、香菜洗乾淨切段，板栗、胡蘿蔔洗淨；
2、鍋裡水燒開，放烏雞焯水；
3、把板栗放進砂鍋，撈出烏雞放板栗上面，再放胡蘿蔔。同時準備好開水，倒入砂鍋，水以淹沒所有食材為準；
4、開大火，燒開後，轉最小火，煲一小時後，放入大蒜和姜塊，大蒜可拍可不拍，姜要用刀拍一下；
5、放完姜蒜，再煲一到兩個小時。最後放蔥和香菜，放鹽即可。<
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