紅曲螺是什麼茶

日期:2024-09-01 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 紅曲螺,由漢族茶農創制於民國年間,產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。紅曲螺製作採用優良的雲南大葉種茶樹鮮葉,先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序製成成品茶,製作工藝較為複雜。

紅曲螺是什麼茶

紅曲螺,即雲南紅茶,又名滇紅,紅曲碧,屬紅茶類。

紅曲螺,由漢族茶農創制於民國年間,產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。該茶以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶等。紅曲螺身骨重實,色澤調勻,沖泡後湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,富有刺激性。紅曲螺製作採用優良的雲南大葉種茶樹鮮葉,先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序製成成品茶,製作工藝較為複雜。