紅燒雞腿最簡單的做法

日期:2024-09-01 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 材料:雞腿6只、青菜適量、姜2片、蔥3根、蠔油1大匙、糖1小匙、鹽、料酒。雞腿洗淨,用滾水煮一下去血。青菜洗淨,放入滾水中燙熟,盛放盤中,鍋中倒2匙油燒熱,放入醃好的雞腿炒數下,加入耗油和糖以及適量水,以小火燜煮至湯汁收幹,盛放在青菜上即可。

紅燒雞腿最簡單的做法

紅燒雞腿最簡單的做法,只需要三步,用料簡單,味道好吃。

材料:雞腿6只、青菜適量、姜2片、蔥3根、蠔油1大匙、糖1小匙、鹽、料酒。

製作步驟:

1、雞腿洗淨,用滾水煮一下去血;

2、姜去皮、切片;蔥洗淨、切段。全部放入碗中,加鹽和料酒醃20分鐘;

3、青菜洗淨,放入滾水中燙熟,盛放盤中,鍋中倒2匙油燒熱,放入醃好的雞腿炒數下,加入耗油和糖以及適量水,以小火燜煮至湯汁收幹,盛放在青菜上即可。