紅燒牛鍵肉怎麼做好吃

日期:2024-09-01 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 用料:牛腱子、蔥、姜、辣椒、桂皮、茴香、豆蔻、山奈、香葉、黃酒、醬油、糖、味精。鍋里加點油,放入蔥、姜、辣椒、桂皮、茴香、豆蔻、山奈、香葉。燒開了放高壓鍋裡響起25分鐘左右,再放到鍋裡燒個10分。

紅燒牛鍵肉怎麼做好吃

用料:牛腱子、蔥、姜、辣椒、桂皮、茴香、豆蔻、山奈、香葉、黃酒、醬油、糖、味精。

製作流程:

1、牛腱子買來洗乾淨紅燒牛腱子;

2、切成塊,放到冷水裡煮;

3、水開了燒5分鐘;

4、撈出,再用水衝乾淨;

5、 鍋里加點油,放入蔥、姜、辣椒、桂皮、茴香、豆蔻、山奈、香葉;

6、炒一下,再放入牛腱子炒;

7、然後再加上黃酒、醬油、糖、水;

8、燒開了放高壓鍋裡響起25分鐘左右,再放到鍋裡燒個10分