紅燒排骨放辣椒可以嗎
最佳答案 根據個人口味、做法不同。排骨焯水過冷水瀝乾備用。煎好的排骨備用。
根據個人口味、做法不同。
一，材料：
排骨適量、杏鮑菇適量、幹辣椒適量、花椒適量、八角適量、丁香適量、薑片適量、鹽適量、老抽適量、生抽適量、料酒適量、冰糖適量、十三香適量。
二，做法：
1、排骨焯水過冷水瀝乾備用。
2、鍋裡放油、排骨碼放好、煎金黃翻身再煎一下。
3、煎好的排骨備用。
4、蘑菇撕成條，焯水、撈出來瀝乾備用。
5、鍋裡的油全部倒掉、把花椒和辣椒、八角丁香、小火烘出香味。
6、排骨
上一篇：紅燒肉炒糖色糊了有苦味怎麼去除
下一篇：紅燒肉炒生菜怎麼做好吃