紅燒羊肉蘿蔔需要多長時間能做好

日期:2024-09-01 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 做紅燒羊肉蘿蔔大約2個小時, 做法如下:。把羊肉切成小塊,放在大盆中,用清水浸泡1小時。鍋中放清水,羊肉冷水下鍋,中大火煮10分鐘後,小火再煮2分鐘。

紅燒羊肉蘿蔔需要多長時間能做好

做紅燒羊肉蘿蔔大約2個小時, 做法如下:

主料:羊肉1000克,蘿蔔兩根;

輔料:蔥薑蒜適量、香料適量、八角、桂皮、幹辣椒、料酒、醬油適量、糖兩勺、鹽1勺。

步驟:

1、把羊肉切成小塊,放在大盆中,用清水浸泡1小時;

2、 鍋中放清水,羊肉冷水下鍋,中大火煮10分鐘後,小火再煮2分鐘;

3、焯水後的羊肉撈出用水沖洗乾淨,瀝乾;

4、 準備好蔥薑蒜和香料,蘿蔔洗淨,切成滾刀塊;

5、鍋中放少量油燒熱,放入八