紅薯帶皮吃有什麼好處
最佳答案 紅薯帶皮吃沒有好處，不能帶皮吃。紅薯皮裡除了含有抗癌成分外，還含有大量的生物鹼，食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能夠產生“番薯酮”和“番薯酮醇”，進入人體將損害肝臟，並引起中毒。
紅薯帶皮吃沒有好處，不能帶皮吃。
原因：
1、紅薯皮裡除了含有抗癌成分外，還含有大量的生物鹼，食用過多會引起胃腸不適。
2、呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能夠產生“番薯酮”和“番薯酮醇”，進入人體將損害肝臟，並引起中毒。
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