紅薯帶皮吃有什麼好處

日期:2024-09-01 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 紅薯帶皮吃沒有好處,不能帶皮吃。紅薯皮裡除了含有抗癌成分外,還含有大量的生物鹼,食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能夠產生“番薯酮”和“番薯酮醇”,進入人體將損害肝臟,並引起中毒。

紅薯帶皮吃有什麼好處

紅薯帶皮吃沒有好處,不能帶皮吃。

原因:

1、紅薯皮裡除了含有抗癌成分外,還含有大量的生物鹼,食用過多會引起胃腸不適。

2、呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能夠產生“番薯酮”和“番薯酮醇”,進入人體將損害肝臟,並引起中毒。