紅薯怎麼吃好
最佳答案 主料:紅薯適量。趁熱加入番薯澱粉和少量糖粉,能將薯泥揉成團即可。取一部分薯泥團搓成長條,切成小段,滾上一些澱粉防粘,裝入保鮮袋或保鮮盒速凍儲存。
紅薯粉圓
主料:紅薯適量
配料:番薯澱粉適量、糖粉適量
做法:
1、紅薯去皮切片蒸熟;
2、熟紅薯放在大碗裡碾成紅薯泥;
3、趁熱加入番薯澱粉和少量糖粉,能將薯泥揉成團即可;
4、用手捏揉,時間越長口感越好,直至揉成一個光滑的薯泥麵糰;
5、取一部分薯泥團搓成長條,切成小段,滾上一些澱粉防粘,裝入保鮮袋或保鮮盒速凍儲存;
6、吃的時候像下湯圓一樣煮至浮起撈出,配上自己愛
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