紅酸湯兔肉火鍋怎麼做
最佳答案 兔肉，雞蛋，鹽，料酒，胡椒粉，五香粉，花椒，八角，辣椒，桂皮，枸杞，蔥段，粉皮醋。兔肉切薄片，加入鹽、少許料酒、胡椒粉醃製十分鐘左右。鍋內加入清水，放入花椒、八角、辣椒、桂皮、枸杞、蔥段若干，再倒入適量醬油。
紅酸湯兔肉火鍋的做法：
原料：
兔肉，雞蛋，鹽，料酒，胡椒粉，五香粉，花椒，八角，辣椒，桂皮，枸杞，蔥段，粉皮醋。
步驟：
1、兔肉切薄片，加入鹽、少許料酒、胡椒粉醃製十分鐘左右；
2、雞蛋打散，加入鹽、澱粉、胡椒粉、五香粉，調成糊狀；
3、油鍋燒熱，肉片掛上蛋液，入鍋炸成黃色；
4、鍋內加入清水，放入花椒、八角、辣椒、桂皮、枸杞、蔥段若干，再倒入適量醬油；
5、鍋開後倒入炸好的肉片，中火燜半小時左右；<
上一篇：紅檀和非洲花梨有什麼區別
下一篇：黑眼圈有幾種型別