紅苕餅的做法紅苕餅怎麼做

日期:2024-09-02 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 紅苕餅原料:紅薯適量,白糖適量,糯米粉適量,麵粉適量。取出後趁熱用湯匙壓成泥。平底鍋放入薄薄的一成油,放入做好的餅胚,小火煎熟即可出鍋。

紅苕餅的做法紅苕餅怎麼做

紅苕餅原料:紅薯適量,白糖適量,糯米粉適量,麵粉適量。

步驟如下:

1、將紅薯放沸水蒸鍋架上,用中大火蒸15分鐘至熟;

2、取出後趁熱用湯匙壓成泥;

3、放入麵粉,白糖和一點水;

4、取適量薯泥用雙手先搓成丸子,再用雙掌拍打成餅狀;

5、平底鍋放入薄薄的一成油,放入做好的餅胚,小火煎熟即可出鍋。