厚底披和薄披薩有什麼區別
最佳答案 製作材料味道不同，厚底披會用非常多的番茄醬和芝士，而薄披薩更貼近食材的本味。品嚐口感不同，厚底披薩有一類，叫做無邊披薩，它的餅底很薄，品嚐起來口感硬質，薄披薩講究餅底鬆軟，而且要用手拍打出圓形披薩狀，因而也叫做手拍餅，其品嚐起來十分有韌勁。
1、分屬類別不同，厚底披屬於美式披薩，薄披薩屬於歐式披薩；
2、製作材料味道不同，厚底披會用非常多的番茄醬和芝士，而薄披薩更貼近食材的本味；
3、品嚐口感不同，厚底披薩有一類，叫做無邊披薩，它的餅底很薄，品嚐起來口感硬質，薄披薩講究餅底鬆軟，而且要用手拍打出圓形披薩狀，因而也叫做手拍餅，其品嚐起來十分有韌勁。
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