猴頭菇燉排骨的做法

日期:2024-09-03 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 倒入高壓鍋中。放入高壓鍋,加少許蔥、水煮開,水沸騰後再煮20分鐘關火備用。將猴頭菇倒入排骨湯中。

猴頭菇燉排骨的做法

猴頭菇燉排骨的做法:

1、鍋中放油,油熱後,倒入生薑爆香;

2、倒入排骨翻炒至變色;

3、倒入高壓鍋中;

4、放入高壓鍋,加少許蔥、水煮開,水沸騰後再煮20分鐘關火備用;

5、猴頭菇洗淨,用手撕成小塊,不斷洗泡至猴頭菇變軟;

6、放入開水中焯一下去苦味取出;

7、將猴頭菇倒入排骨湯中;

8、再倒入切成滾刀狀的瓠子,煮至瓠子熟,加少許鹽即可。