湖北的淹魚乾怎麼做好吃

日期:2024-09-04 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 湖北淹魚乾、辣椒、花椒、大蔥、油、料酒、陳醋、老抽、雞精、味精、白糖。將湖北淹魚乾倒入鍋中進行油炸。加入適量的料酒、陳醋、老抽、雞精、味精、白糖,再翻炒一分鐘左右。

湖北的淹魚乾怎麼做好吃

食材:

湖北淹魚乾、辣椒、花椒、大蔥、油、料酒、陳醋、老抽、雞精、味精、白糖。

做法步驟:

1、將大蔥切成段,不要太長,也不要太短;

2、將油倒入鍋中燒熱;

3、將湖北淹魚乾倒入鍋中進行油炸;

4、魚乾炸到金黃色後,把備好的配料全部倒進去翻炒,直至調料的香味四溢;

5、加入適量的料酒、陳醋、老抽、雞精、味精、白糖,再翻炒一分鐘左右;

6、最後加入清水,等水被魚塊吸乾後,出鍋即可。