葫蘆瓜的營養價值有哪些

日期:2024-09-04 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 葫蘆瓜又稱瓠瓜,幼果味清淡,品質柔嫩,適於煮食,葫蘆瓜對機體的生長髮育和維持機體的生理功能均有一定的作用,它的營養價值有:。葫蘆瓜中含有豐富的維生素C,能促進抗體的合成,提高機體免疫力。具有清熱利尿,除煩止渴,潤肺止咳,消腫散結的功能。

葫蘆瓜的營養價值有哪些

葫蘆瓜又稱瓠瓜,幼果味清淡,品質柔嫩,適於煮食,葫蘆瓜對機體的生長髮育和維持機體的生理功能均有一定的作用,它的營養價值有:

1、葫蘆瓜中含有豐富的維生素C,能促進抗體的合成,提高機體免疫力;

2、葫蘆瓜從瓠瓜中分離出兩種胰蛋白酶抑制劑,對胰蛋白酶有抑制作用,從而起到降糖的效果;

3、.葫蘆瓜性寒、味甘,入肺、胃、腎經;具有清熱利尿,除煩止渴,潤肺止咳,消腫散結的功能。