胡蘿蔔煎蛋怎麼做

日期:2024-09-04 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 材料:胡蘿蔔、蔥、雞蛋、鹽、白糖、色拉油。鍋中放色拉油,油熱後下入雞蛋液,用翻炒至雞蛋定型,盛出備用。加入炒過的雞蛋,加適量鹽翻炒均勻,出鍋時撒些蔥花即可。

胡蘿蔔煎蛋怎麼做

材料:胡蘿蔔、蔥、雞蛋、鹽、白糖、色拉油。

做法:1、切好蔥花備用,胡蘿蔔切絲;

2、雞蛋磕入碗中,加入1小勺白糖,打散;

3、鍋中放色拉油,油熱後下入雞蛋液,用翻炒至雞蛋定型,盛出備用;

4、鍋中倒適量色拉油,油熱後下入胡蘿蔔絲,炒三四分鐘,至胡蘿蔔絲變軟;

5、加入炒過的雞蛋,加適量鹽翻炒均勻,出鍋時撒些蔥花即可。