胡蘿蔔醬怎麼做求做法
最佳答案 胡蘿蔔500克，銀耳1朵。將胡蘿蔔切成塊放入高壓鍋中，放入銀耳，清水放到食材的二分之一處。將高壓鍋設定到煮肉功能就可以，煮好後斷電不開蓋燜著直到高壓鍋沒有壓力的時候再開啟，食材雖然還是原來的形狀，但是已經完全軟爛了。
主料：
胡蘿蔔500克，銀耳1朵。
輔料：
冰糖150克，水適量。
胡蘿蔔醬的做法：
1、將胡蘿蔔洗淨去蒂，銀耳用涼水泡發後去硬根撕成小朵；
2、將胡蘿蔔切成塊放入高壓鍋中，放入銀耳，清水放到食材的二分之一處；
3、再放入冰糖；
4、將高壓鍋設定到煮肉功能就可以，煮好後斷電不開蓋燜著直到高壓鍋沒有壓力的時候再開啟，食材雖然還是原來的形狀，但是已經完全軟爛了；
5、將高壓鍋中的食材放入攪拌機中，
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