胡蘿蔔青椒炒牛肉怎麼做
最佳答案 牛肉200克，洗淨切成絲，加入鹽兩勺、適量麻辣鮮、適量料酒和適量澱粉醃製10分鐘。油燒熱後，加入醃好的牛肉，快速翻炒，牛肉變色後，立即出鍋裝盤。鍋內重新加油，燒熱加入大蒜，生薑爆炒出香味，然。
食材:牛肉200克，青椒兩個，胡蘿蔔一根。
配料:油適量，鹽適量，蔥一段，姜兩片，生抽適量。
步驟:
1、青椒、紅蘿蔔洗淨。把大蒜、胡蘿蔔切成片，青椒切成段備用。
2、牛肉200克，洗淨切成絲，加入鹽兩勺、適量麻辣鮮、適量料酒和適量澱粉醃製10分鐘。
3、鍋燒熱，倒入適量油。油燒熱後，加入醃好的牛肉，快速翻炒，牛肉變色後，立即出鍋裝盤。注意:牛肉不能炒得太久，以防變老影響口感。
4、鍋內重新加油，燒熱加入大蒜，生薑爆炒出香味，然
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