胡蘿蔔素丸子怎麼做啊
最佳答案 主料：胡蘿蔔、香菜、雞蛋、麵粉。將切好的胡蘿蔔絲放入容器中，加入備好的香菜和鹽。加入雞蛋攪拌均勻，再加入澱粉、麵粉、蔥姜水、五香粉繼續攪拌，直至容器中的食材可成型即可。
主料：胡蘿蔔、香菜、雞蛋、麵粉。
輔料：鹽、五香粉、大蔥、生薑、澱粉。
製作步驟：
1、香菜切絲備用，大蔥、生薑泡水備用。
2、將胡蘿蔔清洗乾淨，去皮切成絲。
3、將切好的胡蘿蔔絲放入容器中，加入備好的香菜和鹽。
4、加入雞蛋攪拌均勻，再加入澱粉、麵粉、蔥姜水、五香粉繼續攪拌，直至容器中的食材可成型即可。
5、鍋內放油，油五成熱時，將丸子放進鍋裡炸，待丸子全身金黃即可。
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