花甲龍蝦的做法
最佳答案 配料：食油3湯匙，食鹽3克，料酒1茶匙，海鮮醬1湯匙，生抽1、5茶匙，青尖椒2條，香蔥1把，姜1小塊。步驟：1、把花甲放入水中，加入少許的鹽，放入冰袋養3小時左右。水中放入生薑燒開，加入適量料酒，下花甲大火煮2分鐘左右，煮到花甲全部張開。
主料：花甲1000克。
配料：食油3湯匙，食鹽3克，料酒1茶匙，海鮮醬1湯匙，生抽1、5茶匙，青尖椒2條，香蔥1把，姜1小塊。
步驟：1、把花甲放入水中，加入少許的鹽，放入冰袋養3小時左右。
2、切好薑絲、蔥段，青椒去籽去小段。
3、水中放入生薑燒開，加入適量料酒，下花甲大火煮2分鐘左右，煮到花甲全部張開。
4、把花甲再清洗幾次，把沒肉的殼去掉，衝好後控水。
5、熱油鍋下姜，蔥爆香。
6、下花甲爆炒。
7
上一篇：花劍起源於哪個國家
下一篇：花火最新簽約的作者有哪些