花膠怎麼去腥味
最佳答案 山楂去腥法:燉煮花膠的時候放幾片山楂,就在藥店就有賣,很便宜,腥味減少很多很多,還有一點山楂的味道,非常好。桂圓紅棗去腥法:燉煮花膠的時候,只要新增桂園,或者紅棗,或者一點當歸,可以把腥味降到最低。
1、山楂去腥法:燉煮花膠的時候放幾片山楂,就在藥店就有賣,很便宜,腥味減少很多很多,還有一點山楂的味道,非常好。
2、桂圓紅棗去腥法:燉煮花膠的時候,只要新增桂園,或者紅棗,或者一點當歸,可以把腥味降到最低。
3、花旗參去腥法:花膠在燉的時候放一點花旗參,也可以減少腥味。
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