滑溜肉片的做法
最佳答案 肉切片，裹上澱粉和鹽醃一下。蔥把鍋爆香，把白菜，木耳，胡蘿蔔放進去翻炒幾分鐘。然後把肉放進去，放適量的鹽、雞精、醬油、和醋。
滑溜肉片的做法：
1、木耳泡發。
2、胡蘿蔔切片之後放到水裡焯下。
3、白菜切片。
4、肉切片，裹上澱粉和鹽醃一下。
5、先把肉放到鍋裡滑一下，然後盛出。
6、調點水澱粉。
7、蔥把鍋爆香，把白菜，木耳，胡蘿蔔放進去翻炒幾分鐘。
8、然後把肉放進去，放適量的鹽、雞精、醬油、和醋。
9、最後加點水，再勾點芡，這樣好吃。
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