花生的蛋白質含量高不高

日期:2024-09-07 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 含蛋白質30%左右,相當於小麥的兩倍多,大米的三倍。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地松、成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆。花生長於滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱“長生果”,並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。

花生的蛋白質含量高不高

1、含蛋白質30%左右,相當於小麥的兩倍多,大米的三倍;

2、花生又名落花生、雙子葉植物,葉脈為網狀脈,種子有花生果皮包被。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地松、成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆。花生長於滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱“長生果”,並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。