花生甜湯怎麼做才好喝

日期:2024-09-07 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 把新鮮的花生洗淨、去殼,只留花生仁。把洗淨去皮的花生仁放入電壓力鍋,並加入3倍的水。時間到後,電壓力鍋排壓後,開啟鍋蓋再煮10分鐘,至花生酥爛湯色發白。

花生甜湯怎麼做才好喝

主料:花生200克、水600克。

輔料:糖5克,食用鹼1克。

做法:

1、把新鮮的花生洗淨、去殼,只留花生仁。

2、把花生仁提前泡8小時。

3、去除花生仁的紅衣,沖洗乾淨。

4、把洗淨去皮的花生仁放入電壓力鍋,並加入3倍的水。

5、在鍋中加入很少量的純鹼。蓋上鍋蓋,給電壓力鍋定30分鐘。

6、時間到後,電壓力鍋排壓後,開啟鍋蓋再煮10分鐘,至花生酥爛湯色發白

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