花生油炒菜時起沫怎麼處理
最佳答案 將油倒進鍋裡後，在沒有冒煙前放入幾根蔥，可以去除油沫。將油倒入鍋裡，用高溫去除油沫。可以在起氣泡時丟入薑片，可以有一些幫助。
去除花生油沫的方法：
1、將油倒進鍋裡後，在沒有冒煙前放入幾根蔥，可以去除油沫。
2、將油倒入鍋裡，用高溫去除油沫。如果有容器乘裝的條件可以將油都拿到鍋裡過一遍，然後倒入容器，就不會起油沫了；
3、用消泡劑可以去除油沫；
4、可以在起氣泡時丟入薑片，可以有一些幫助。
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