花生真的可以做成豆腐嗎具體方法

日期:2024-09-07 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 將浸泡後的花生米撈出,用磨漿機磨漿加適量的水。將磨好的花生漿分出一半,以乾花生米與澱粉同等比例,將澱粉加入花生漿中攪拌均勻。將沒加入澱粉的花生漿放在火上熬煮,先小火,逐漸加大火力,同時用鍋鏟不斷攪拌花生漿,使其受熱均勻。

花生真的可以做成豆腐嗎具體方法

花生可以做成豆腐。做法如下:

原料:花生米,豆類澱粉。裝置:磨漿機液化氣灶具非平底鍋、塑膠模具盒以及蔬菜、水果榨汁機。

1、將選好的花生米放入水中浸泡六小時,加水超過花生米;2、將浸泡後的花生米撈出,用磨漿機磨漿加適量的水;3、將磨好的花生漿分出一半,以乾花生米與澱粉同等比例,將澱粉加入花生漿中攪拌均勻;

4、將沒加入澱粉的花生漿放在火上熬煮,先小火,逐漸加大火力,同時用鍋鏟不斷攪拌花生漿,使其受熱均勻。再將已拌人澱粉的花生漿全部勻速倒人煮開後的花生漿中,並快速攪