花樣花捲三種花樣的家常做法
最佳答案 步驟:1、酵母用溫水化開,倒入麵粉裡,揉成光滑麵糰,放置一旁發酵。同樣,把第二塊麵糰,擀成大薄片,倒少許油,再灑上些白糖,最後均勻灑上玉米粒,捲起後切成小段。第三塊麵糰,擀成大薄片,倒入油,灑上蔥花、鹽、花椒麵卷。
花樣花捲的材料:麵粉、麻醬、玉米、蔥、油、鹽、花椒麵、白糖、酵母。
步驟:1、酵母用溫水化開,倒入麵粉裡,揉成光滑麵糰,放置一旁發酵;
2、麵糰發酵至兩倍大後分成三份;
3、取其中一份,擀成大薄片;
4、倒入麻醬抹均,再灑上少放鹽;
5、由下往上捲起,切成小段;
6、同樣,把第二塊麵糰,擀成大薄片,倒少許油,再灑上些白糖,最後均勻灑上玉米粒,捲起後切成小段;
7、第三塊麵糰,擀成大薄片,倒入油,灑上蔥花、鹽、花椒麵卷
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