淮山藥煲湯用什麼搭配

日期:2024-09-14 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 排骨山藥湯:。原料:排骨、山藥、胡蘿蔔、油、蔥、鹽、姜、水。炒鍋放少許油,蔥姜爆香後,倒入控幹水分的排骨翻炒片刻,加入適量的水,淹過排骨,大火燒開後轉小火慢燉。

淮山藥煲湯用什麼搭配

排骨山藥湯:

原料:排骨、山藥、胡蘿蔔、油、蔥、鹽、姜、水;

做法:

排骨清洗乾淨,瀝水後撈出;山藥去皮切塊,胡蘿蔔去皮切塊;炒鍋放少許油,蔥姜爆香後,倒入控幹水分的排骨翻炒片刻,加入適量的水,淹過排骨,大火燒開後轉小火慢燉;燉30到40分鐘後,放入山藥燉15分鐘,最後放入胡蘿蔔再燉5至10分鐘;出鍋前提前幾分鐘放入適量的鹽,最後放入調味料調味,即可出鍋。