黃豆把幹磨成粉了怎麼吃呢
最佳答案 黃豆內含有一種脂肪物質叫亞油酸，能促進兒童的神經發育，亞油酸還具有降低血中膽固醇的作用，是預防高血壓、冠心病、動脈硬化等的良好食品。生黃豆中，含有抗胰蛋白酶因子，影響人體對黃豆內營養成分的吸收，所以食用黃豆及豆制食品，燒煮時間應長於一般。
黃豆磨成粉後的吃法如下:
炒熟的黃豆磨成粉可以直接用開水沖服。
好處:
1、黃豆內含有一種脂肪物質叫亞油酸，能促進兒童的神經發育，亞油酸還具有降低血中膽固醇的作用，是預防高血壓、冠心病、動脈硬化等的良好食品。
2、黃豆內含有豐富的B族維生素和鈣、磷、鐵等無機鹽，幹黃豆內雖不含維生素C，但發芽後能產生維生素C，在蔬菜淡季，可補充食用。
3、生黃豆中，含有抗胰蛋白酶因子，影響人體對黃豆內營養成分的吸收，所以食用黃豆及豆制食品，燒煮時間應長於一般