黃骨魚怎麼煮好吃

日期:2024-09-16 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 原料:黃骨魚、泡椒、紫樹少許、姜、蒜油、鹽、醬油、料酒。黃骨魚去內臟,清洗乾淨後切塊,然後放鹽、料酒醃30分鐘。鍋下油燒沸,放入泡椒、蒜粒、薑片、紫樹、適量鹽煸香。

黃骨魚怎麼煮好吃

原料:黃骨魚、泡椒、紫樹少許、姜、蒜油、鹽、醬油、料酒。

黃骨魚做法:

1、黃骨魚去內臟,清洗乾淨後切塊,然後放鹽、料酒醃30分鐘;

2、泡椒切小段,姜切薄片、蒜剝皮拍碎;

3、鍋下油燒沸,放入泡椒、蒜粒、薑片、紫樹、適量鹽煸香;

4、然後倒入醃製好的黃骨魚爆炒片刻,加入適量料酒,繼續爆炒;

5、待有點粘鍋,不停淋少許水,悶上15分鐘後,加適量醬油起鍋即可。